• 產(chǎn)品概述

適用餐飲行業(yè)的500升精釀啤酒設(shè)備，因整體的配置不同，所以整體的造價(jià)也會(huì)不同。

下面我用文字加圖片的方式對(duì)500升的設(shè)備進(jìn)行介紹，可作為一套學(xué)習(xí)的對(duì)比方案。

500升鍍銅精釀啤酒設(shè)備圖片文字介紹

粉碎機(jī)	500升啤酒設(shè)備一般配比對(duì)輥式的粉碎機(jī)， 但是粉碎的價(jià)格相差的比較大一些， 所以粉碎效果也是不同的。 質(zhì)量比較好的粉碎機(jī)如圖片所示， 配件使用會(huì)更好一些，加工細(xì)節(jié)也會(huì)更細(xì)致一些， 使用壽命也會(huì)相應(yīng)的更長(zhǎng)久。
糖化系統(tǒng)	糖化系統(tǒng)組合形式：2體3器糖化 糖化煮沸鍋 過(guò)濾槽 旋沉罐 平臺(tái) 管板 換熱器 酵母添加罐 溫度控制單元 排氣筒 加熱裝置等組成
糖化煮沸鍋	有效容積500升，總?cè)莘e700升； 材質(zhì)：不銹鋼304，內(nèi)膽3.0mm； 外包材質(zhì)：不銹鋼304，厚度2.0mm； 頂部封頭：不銹鋼304，蝶形封頭，厚度3.0mm； 人孔：橢圓玻璃人孔； 排氣裝置：102口徑，材質(zhì)不銹鋼304； 內(nèi)部配置CIP全方位清洗； 配有倒醪口； 3條腿部支撐； 配有溫度傳感器與溫度表，雙溫度顯示； 加熱方式：采用蒸汽加熱； 攪拌：配有攪拌電機(jī)，功率：0.75KW; 保溫層：80mm; 頂部配有裝飾筒
過(guò)濾槽	麥汁過(guò)濾作用 有效容積500升，總?cè)莘e650升； 材質(zhì)：不銹鋼304，內(nèi)膽3.0mm； 外包材質(zhì)：不銹鋼304，厚度2.0mm； 頂部封頭：不銹鋼304，蝶形封頭，厚度3.0mm； 人孔：橢圓玻璃人孔； 出糟口：配有方形人孔，430*330人孔； 出糟板：與人孔配套使用； 耕刀：功率0.75KW，變頻調(diào)速； 保溫層：80mm; 頂部配有裝置筒； 采用銑制篩板，過(guò)濾使用； 內(nèi)部配有全方位清洗裝置
旋沉罐	有效容積500升，總?cè)莘e650升； 材質(zhì)：不銹鋼304，內(nèi)膽3.0mm； 外包材質(zhì)：不銹鋼304，厚度2.0mm； 切線(xiàn)口入口，起旋沉作用進(jìn)口； 人孔：330*430橢圓人孔； 內(nèi)部配有CIP清洗裝置； 出酒口與排污口分開(kāi)； 這個(gè)地方需要注意，許多廠家旋沉罐 是沒(méi)有保溫層的，為單層罐，起到防燙傷的作用； 保溫層：80mm；
蒸汽發(fā)生器	電蒸汽發(fā)生器，燃?xì)庹羝l(fā)生器； 蒸發(fā)量：50KG/H； 配置軟化水器，供發(fā)生器使用水質(zhì)； 自動(dòng)控制； 廠家不同，整體造價(jià)相差比較大。 建議采用質(zhì)量穩(wěn)定的品牌。
控制柜	控制糖化系統(tǒng)； 溫度顯示； 糖化配方 耕刀、攪拌、泵等電器； 泵變頻器； 急停開(kāi)關(guān)； PLC控制； 具有自動(dòng)糖化功能
細(xì)心泵	不銹鋼304泵頭； 流量：3T/H； 功率：380V,0.75KW; 變頻控制; 噪音低，麥汁專(zhuān)用泵；
換熱器酵母添加麥汁充氧組合	換熱器：材質(zhì)不銹鋼304，換熱面積：6平方； 雙段降溫，冰水冷水降溫方式； 麥汁充氧裝置：帶有溫度，視鏡，充氣頭，閥門(mén)等組成； 酵母添加罐：5升，可以容納5升酵母泥的添加數(shù)量； 麥汁冷卻完成后，通過(guò)充氧裝置，進(jìn)入發(fā)酵罐； 麥汁冷卻后添加酵母菌種，通過(guò)冷卻的麥汁， 進(jìn)入發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。

我們生產(chǎn)的精釀啤酒設(shè)備，生產(chǎn)完成后。

還要進(jìn)行再次的檢測(cè)工作。保證產(chǎn)品百分百合格率。